Bij Else & Frederic
Ambachtelijke bakkerij en tearoom
maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: 07:00–17:00
donderdag: 07:00–17:00
vrijdag: 07:00–17:00
zaterdag: 07:00–17:00
zondag: 07:00–12:00
Bestel online via onze webshop
Welkom in onze tearoom
Begin je dag met onze ontbijtformules en verwen jezelf met verse eieren, knisperende croissants, ambachtelijke koffiekoeken, heerlijk brood en een tasje koffie of thee van Taeymans.
Warme chocolademelk maken we met Callebautchocolade.
Geniet van onze heerlijke lunchgerechten boordevol groenten of kies voor een zoet momentje of onze bekende high tea.
Orginele mocktails maken doen we graag.
Else & Frederic
“Dankzij mijn voorliefde voor zuurdesembroden, rolde ik (Else) in het bakkersleven. Op de dag dat ik 15 jaar werd, begon ik een vakantiejob bij de bakker van ons dorp. Jaren later werkte ik voor Pain Quotidien in Antwerpen en Knokke. Dat merk je ook meteen als je ons binnenstapt. Je wordt hartelijk ontvangen bij ons, dat vind ik het allerleukst!"
"Ik sta nooit stil, ik houd ervan om creatief bezig te zijn en nieuwe dingen te bedenken. Neem nu onze verrassende aperitiefboxen en heerlijke ontbijtmanden en de high tea."
"Voorheen bracht Frederic lange avonduren door in gerenommeerde sterrenrestaurants aan de kust. Hij werkte onder andere voor Sel Gris en Cuines 33 in Knokke-Heist. Je vindt hem nu dan ook terug in de keuken, zijn habitat. "Hij is een natuurmens. Hij vindt rust in framboosjes, zijn dochter en sporten", omschrijf Else."
"Else en Frederic vullen elkaar dus perfect aan. "We willen echt beleving en gezelligheid uitstralen met onze bakkerij en tearoom." Als de school op woensdagmiddag om 11u uit is, genieten de kindjes bij ons van heerlijke warme pannenkoeken. En dan genieten wij mee. Eenvoudige pannenkoekjes, dat zijn dikwijls de lekkerste dingen."
Volg je mij al op Instagram?
